A les riques i bones galetes de mantega decorades amb Royal Icing!!!Ja sé q és temps de panellets i castanyes, però he volgut innovar una mica. He après a fer galetes i han sigut les primeres q faig amb motlles, tot molt americà.
Mireu el resultat:
El truc és fer primer les galetes, q es fan molt ràpid, i quan estiguin fredes es posa la capa de color. És molt fort! es posa dur i queda genial!El Royal Icing és bàsicament sucre i colorant.
He de dir q em falta pràctica...
Fins aviat!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada